Vignerons, viticulteurs à Yviers (16210)

3 vins délicieux et magnifiques flacons

➕ Points positifs : beaucoup d'informations facile à comprendre

➖ Points négatifs : Parfait !

représentant des caves St.Thomas en moselle en retraite depuis 10 ans . Je viens de boire une bouteille de 2004, année moyenne et pourtant le vin était excellent. je ne regrette pas d'avoir conseillé ce vin à mes clients pendant 30 ans.

➕ Points positifs : rien à redire à l'époque.

Du vin en appellation AOC Bordeaux

➕ Points positifs : M. Courpon âgé de 84 ans est la troisième génération après son père et son grand père, de vigneron attaché à son terroir et à la qualité de son vin.
C'est un excellent ambassadeur du terroir bordelais pour peu que l'on sache le faire parler de sa passion vinicole
Son vin est d'un excellent rapport qualité prix.

➖ Points négatifs : Rien, il fait partie de ces vignerons à l'ancienne, cultivé mais un peu bougon, peut être l'âge.

j'ai acheter un 2018 chateau l'ancienne tuilerie c"est un régal je retourne en prendre plusieurs bouteilles pour me constituer une réserve.

➕ Points positifs : produit du terroir et de qualité moi qui descends souvent au pays basques je tiens a m arreter chez ce producteur pour voir le site et rencontrer cette personne.

➖ Points négatifs : AUCUN

CREMANT, ROSE ET ROUGE

➕ Points positifs : SIMPLICITE , GENTILLESSE, CONNAISSANCE DE LA TERRE

➖ Points négatifs : RIEN

Bordeaux supérieur rouge vieilli en fût de chêne
Bordeaux rosé -> très belle robe rose tirant légèrement sur le corail
Blanc sec appellation Entre-deux-Mers -> Excellent, très belle robe d'un jaune diaphane qui tire sur le blanc, fin en bouche
Crémant -> finesse en bouche, belle robe, bulles fines

➕ Points positifs : Excellent accueil à la propriété. Disponibilité pour évoquer les produits, la manière de conduire la vigne, les cépages travaillés, le travail du vin.
La manière de conduire la vigne et le travail au chai. La diversité des cépages travaillés.