Le Domaine de la Gourgasse Neuve est une exploitation viticole fondée en 1880 située à Béziers, dans le Sud de la France, entre le Canal du Midi et l’antique Via Domitia.
C’est là que la Famille Iché cultive un vignoble à l’encépagement atypique en terre Languedocienne. Ce sont les origines Corses qui ont influencé le maître vinificateur. C’est l’adoption de cépages sublimant les assemblages, les saupoudrant de parfums atypiques, et ce mariage entre Corse et Languedoc qui font du Domaine de la Gourgasse Neuve une propriété aux vins bien particuliers.
C’est en ajoutant une pincée d’Occitanité et un soupçon de Corsitude, que vous aurez une petite idée de ce qui vous attend lors de votre visite au Domaine de la Gourgasse-Neuve où la Famille Iché vous accueillera avec simplicité, sincérité et authenticité.
Le Domaine de la Gourgasse Neuve vous propose d'acquérir en ligne ses meilleures productions.
La cuvée "Toro", existante en rosé et rouge. Ces deux vins IGP Pays d'Oc sont composés d'un assemblage de 60% Merlot et 40% Syrah.
La cuvée "Baron de la Gourgasse", IGP Coteaux d'Ensérune, existante en rosé, assemblage de 70% Cabernet-sauvignon et 30% Grenache noir. En blanc, 70% Chardonnay, 30% Viognier. Et en rouge, en IGP Pays d'Oc, composée de 50% Cabernet-sauvignon, 25% Syrah et 25% Marselan.
Pour finir, la cuvée "Lo Mameto", cuvée hommage à nos aïeux, et la cuvée "Métisse", toutes deux IGP Coteaux d'Ensérune, composées d’un assemblage unique mêlant le meilleur du Marselan, de la Syrah et du Petit Verdot, élevé au minimum 12 mois en fût de chêne français.