ses vins de cépage :jacquère, altesse, mondeuse, gamay rosé, gamay pétillant
Points positifs : l'accueil, ses échanges, les connaissances de son métier, le lieu et ses vins pour les goûts floraux.
J'ai acheté 6 bouteilles ( un carton) de vin rouge directement au vigneron. Cuvée 2025 en IGP collines rhodaniennes syrah.
Points positifs :
Sa disponibilité ( il a pris le temps de me livrer).
Il parle de son vin avec le regard qui pétille. On sent qu'il adore vraiment ce qu'il fait, c'est touchant
Points négatifs : La quantité. Vigneron expérimenté mais exploitation toute jeune. Ça va grandir, tranquillement, comme le bon vin : il faut du temps pour qu'il révèle toute sa richesse !
Évidemment la Colombiere cuvée royale,
De la mondeuse, du cabernet, du pétillant méthode traditionnelle
Points positifs : L'accueil très sympathique, les conseils, la dégustation !
Points négatifs : Aucun
Moulin a vent 2009 Moulin a Vent 2005 Moulin à Vent 2001
CHENAS 2009 SAINT VERAN
nectar de cassis
jus de raisin chardonnay jus de raisin gamay
Points positifs :
qualité du vin, acceuil exceptionnel et tres sympathique, grande disponibilité
m'a fait decouvrir la qualité des vieux millésimes en Moulin à vent. Je rencontre régulièrdment ce producteur sur des manifestations à Lyon ou il ne ménage pas sa peine pour la promotion de l'appelation. un des meilleurs rapport qualité /prix de toute la Bourgogne en vin rouge
L'ensemble de la gamme : morgon, morgon fût de chêne, régnié, beaujolais blanc et rosé
Points positifs : Vins avec un excellent rapport qualité prix, qualité constante après 14 années de recul
Points négatifs : Rien à redire
Tout les produits et me rappelle de la chèvre et de la gnome en perrier
Points positifs : Super les années de jeunessse
Points négatifs : Aucun si ce n'est que perdu de vue