ses vins de cépage :jacquère, altesse, mondeuse, gamay rosé, gamay pétillant
Points positifs : l'accueil, ses échanges, les connaissances de son métier, le lieu et ses vins pour les goûts floraux.
Évidemment la Colombiere cuvée royale,
De la mondeuse, du cabernet, du pétillant méthode traditionnelle
Points positifs : L'accueil très sympathique, les conseils, la dégustation !
Points négatifs : Aucun
J'ai acheté 6 bouteilles ( un carton) de vin rouge directement au vigneron. Cuvée 2025 en IGP collines rhodaniennes syrah.
Points positifs :
Sa disponibilité ( il a pris le temps de me livrer).
Il parle de son vin avec le regard qui pétille. On sent qu'il adore vraiment ce qu'il fait, c'est touchant
Points négatifs : La quantité. Vigneron expérimenté mais exploitation toute jeune. Ça va grandir, tranquillement, comme le bon vin : il faut du temps pour qu'il révèle toute sa richesse !
Tout les produits et me rappelle de la chèvre et de la gnome en perrier
Points positifs : Super les années de jeunessse
Points négatifs : Aucun si ce n'est que perdu de vue
Vin rouge de Cornas récolte 2010 excellent. Un grand moment de dégustation.
merci pour votre savoir faire.
Points positifs : Longueur en bouche. Arômes puissants. Excellent sur un gibier.
Moulin a vent 2009 Moulin a Vent 2005 Moulin à Vent 2001
CHENAS 2009 SAINT VERAN
nectar de cassis
jus de raisin chardonnay jus de raisin gamay
Points positifs :
qualité du vin, acceuil exceptionnel et tres sympathique, grande disponibilité
m'a fait decouvrir la qualité des vieux millésimes en Moulin à vent. Je rencontre régulièrdment ce producteur sur des manifestations à Lyon ou il ne ménage pas sa peine pour la promotion de l'appelation. un des meilleurs rapport qualité /prix de toute la Bourgogne en vin rouge