Vignerons, viticulteurs à Cauzac (47470)

ROSE INVITATION a servir bien frais apprecie par tout le monde

➕ Points positifs : L'accueil ,

➖ Points négatifs : RIEN

Quelques vins uniques, comme:
INEDITE, vin blanc à base de viognier (2014 médaille d'or de Paris)
INVITATION, rosè à base du malbec (le raisin du vin rouge de Cahors)

➕ Points positifs : L'amour d'expérimenter avec beaucoup de savoir faire

De passage à Cahors, nous sommes ravis d'avoir eu la chance d'atterir au Passelys. Nous avons pu découvrir une gamme de grande qualité dont Marie Hélène a pu nous narrer l'histoire. Nous avons pu gouter et acheter leur gamme Prestige 100% Malbec ainsi que leur Chardonnay. Je recommande sans hésitation !

➕ Points positifs : La proposition d'une gamme variée qui permet de satisfaire les différents palais.

une bouteille de "les hauts de ste innocence" 2016

➕ Points positifs : le prix

➖ Points négatifs : je n'ai pas du tout apprécier ce vin ni ma femme d'ailleurs, il est assez aigre, même après quelques minutes un mauvais gout dans la bouche, je ne voudrais pas déprécier le travail du vigneron mais je trouve qu'il a une gout de "piquette", ce sont des bouteilles que j'ai acheter chez Leclerc de pineuilh, alors je me suis dit que peut être c'était la bouteille qui avait un problème, alors j'ai ouvert la 2eme....bon c'était idem!!!!je l'avais même mis en carafe une bonne heure. Désoler.

j'ai acheté du 24240 , ce vin est du Monbazillac de 2011 .

➕ Points positifs : j'étais accompagné par une personne qui a habitée la Gueylardie , dont le père avait été métayer sur un domaine viticole du coteau de Monbazillac , nous avons longuement pu discuter , confortablement assis dans un salon de jardin à l'extérieur du bâtiment , dans un premier temps avec Madame Giannorsi , suivi de la visite de son gite ! puis avec Monsieur Giannorsi qui représente la relève des viticulteurs de Monbazillac et dont l'approche de la culture ,l' entretien ,la récolte et vinification s'apparentent à une approche très raisonnée et très valorisante pour ses produits . c'est un domaine petit , mais qui mérite d'être plus connu et récompensé pour l'amour et le savoir faire dispensé !

➖ Points négatifs : tout c'est très bien passé , je les remercie encore et passerai sans aucun doute pour racheter de leur production !
je n'ai aucune critique à formuler

Bergerac et Monbazillac

➕ Points positifs : Sa gentillesse
La qualité des produits
le rapport qualité prix

➖ Points négatifs : Aucun