Vignerons, viticulteurs à Savigny Poil Fol (58170)

J'ai pris en rouge du Maranges 2017 et du Santenay 2018 et je suis ravi de mon choix ,principalement du Santenay en blanc mais pas encore goûté

➕ Points positifs : Vins de qualité, belles bouteilles étiquettes chic et emballage soigné

➖ Points négatifs : Rien!

Dégustation du millésime 2020 en rouge :
HCB Le Beuaregard
HCB La Jolivode,
HCB Coeur de la Jolivode
Beaune Les Montrevenots,
Beau Lulune
Pommard

➕ Points positifs : Accueil très convivial, disponible, dissert. Un très bon souvenir des quelques heures passées dans la cave, riches d'échanges sur le vin, la viticulture, ses vins et leur élevage et bien d'autres choses ... la culture encyclopédique des vins d'ici et d'ailleurs de ce vigneron qui a de la bouteille, première vinification en 1959 respect.
Des vins gourmands, construits, soignés, amples, équilibrés. Des bonbons aux tannins souples, très aromatiques qui mettent en avant le fruit de la vendange, une acidité présente, discrète tout comme la légère astringence des tanins des Beaune et du Pommard.
Des vins authentiques tous excellents à mon goût et prometteurs.

➖ Points négatifs : Aucun point négatif
J'ai regretté ne pas avoir pu goûter les blancs plus disponibles. Je me rattraperai sur les 2021 mis en bouteille avant les vendanges 2023.

tous les ans j'achète à un marché de Noël dans l'Essonne, sur leur stand, les vins de la production de la scea BON, et particulièrement le crémant de bourgogne, le coulanges rouge, le coulanges blanc, l'Irancy et le ratafia rouge.
C'est une production de qualité, des vins appréciés et gustatifs.

➕ Points positifs : L'accueil est toujours excellent et cette année, ne pouvant être sur le stand du marché de Noël (lequel a été annulé pour cause de covid) Mme BON a envoyé son tarif à ses clients et les a livrés elle-même gratuitement.
C'est un geste très appréciable et qui mérite d'être souligné.

2 caisses de Bourgogne Passetougrain
1 caisse de Chardonnay
1 caisse de Meursault

➕ Points positifs : Très bon accueil
ils vous font partager leur passion.

Pour l'instant que ces 3 types de vin mais ils seront enrichis d'autres appellations en 2018 notamment en Pommard 1er Cru...

Beaujolais Julienas de jean paul Bridet du millésime 2011.

➖ Points négatifs : tout simplement imbuvable !!
je suis très déçu !

saint véran et julienas. Ce sont mes vins préférés chez J Jacques. Jamais déçu depuis de nombreuses années. De bons conseils au moment de l'achat, et en plus le sourire de Solène.

➕ Points positifs : son accueil et son humour. Ce vigneron pratique son métier avec passion, et cela se ressent dans son vin.