Vignerons, viticulteurs à Le Fay (71580)

achat de ploussard et amarylis

➕ Points positifs : bon ploussard

➖ Points négatifs : l'accueil n'est pas digne d'un commerce de vin,la personne qui vous reçoit ne connait pas le produit,c'est pourtant la 2eme fois et avec 2 personnes différentes,aucun geste commercial.faire un effort serait une bonne chose à moins que le passage des clients vous ennuie!

2 caisses de Bourgogne Passetougrain
1 caisse de Chardonnay
1 caisse de Meursault

➕ Points positifs : Très bon accueil
ils vous font partager leur passion.

Pour l'instant que ces 3 types de vin mais ils seront enrichis d'autres appellations en 2018 notamment en Pommard 1er Cru...

tres bons vins pour nous, des Pays Bas

➕ Points positifs : charlemagne , top, le rouge pernand vergelesse tres bon aussi en nous aimons bien le 1er cru les fretilles, blanc, delicieux

➖ Points négatifs : c

Morey st Denis
Gevrey chambertin
Chambolle musigny
Petite production à réserver aux clients historiques

➕ Points positifs : Viticulteur très sympathique et authentique

➖ Points négatifs : Ne souhaite pas faire d'expédition

J'ai pris en rouge du Maranges 2017 et du Santenay 2018 et je suis ravi de mon choix ,principalement du Santenay en blanc mais pas encore goûté

➕ Points positifs : Vins de qualité, belles bouteilles étiquettes chic et emballage soigné

➖ Points négatifs : Rien!

Dégustation du millésime 2020 en rouge :
HCB Le Beuaregard
HCB La Jolivode,
HCB Coeur de la Jolivode
Beaune Les Montrevenots,
Beau Lulune
Pommard

➕ Points positifs : Accueil très convivial, disponible, dissert. Un très bon souvenir des quelques heures passées dans la cave, riches d'échanges sur le vin, la viticulture, ses vins et leur élevage et bien d'autres choses ... la culture encyclopédique des vins d'ici et d'ailleurs de ce vigneron qui a de la bouteille, première vinification en 1959 respect.
Des vins gourmands, construits, soignés, amples, équilibrés. Des bonbons aux tannins souples, très aromatiques qui mettent en avant le fruit de la vendange, une acidité présente, discrète tout comme la légère astringence des tanins des Beaune et du Pommard.
Des vins authentiques tous excellents à mon goût et prometteurs.

➖ Points négatifs : Aucun point négatif
J'ai regretté ne pas avoir pu goûter les blancs plus disponibles. Je me rattraperai sur les 2021 mis en bouteille avant les vendanges 2023.