Présentation du domaine viticole :
Situé sur l'axe reliant Cordes sur ciel à la ville d'Albi, la Maison Gayrard est installée depuis 5 siècles sur le plateau Cordais, dans le vignoble de Gaillac.
Après quelques années d’interruption de son activité, l’aventure Gayrard & Cie a repris en 2014 pour vous proposer sa nouvelle gamme de produits et vous accueille toute l’année.
Epicuriens et amoureux de la nature, les jeunes vignerons du Domaine en Agriculture Biologique, Laure et Pierre ont à cœur de faire découvrir et de partager leur métier et leur passion : le vin et la truffe.
Ils vous feront découvrir des cépages autochtones du Vignoble de Gaillac avec une visite des vignes, de la truffière familiale et de la cave sans oublier une dégustation des vins.
Leur philosophie : élaborer des vins d'aujourd'hui dans le respect de leur terroir, de la biodiversité et des traditions familiales !
Produits et Services proposés :
Vente directe de vins Blancs secs, rouges, rosé et mousseux
Côtes du Tarn et Vins de Gaillac
Visites et dégustations :
Individuels ou groupes,
Loisirs ou affaires
Apéritifs fermiers tous les mardis de l'été à partir de 18h.
Panier pique-nique pour 2 personnes:
Au menu: produits locaux (tomates cerises ou chips artisanales, pâté de foie gras de canard ou rillettes de canard, pâté de légumes, fromage) accompagnés d'une bouteille de vin.
Parcours fléché:
Munis de leur Road Book explicatif, venez découvrir les vignes du Domaine Gayrard grâce à un parcours fléché. Après cette visite, n'hésitez pas à venir les rejoindre au chai pour un quiz du vignoble et une dégustation de leurs 6 cuvées.
Marques partenaires :
Vignerons Indépendants
Bienvenue à la ferme
Vignobles & Découvertes
Horaires :
Des vacances d'avril à la fin des vacances d'octobre ouverture du Domaine :
du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h 18h.
De novembre à avril ouverture du Domaine :
lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h 18h.
En dehors de ces horaires et dates, toute visite est possible sur rendez-vous.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre et le 1er janvier.